小田原の伝統と最新技術が可能にした
日本の森を元気にする器
国産の間伐材で作られた寄木DONは平安時代から伝わる材を無駄にしない伝統技術と最新のテクノロジーにより開発された自然由来の塗料により「食洗機対応」という利点を併せ持ったまさに地産地消・サステナブルの精神がギュッと詰め込まれた器です。
従来の木製食洗機対応食器の課題だった「木本来の質感を保つこと」を可能にし、再塗装も可能(※条件あり)なため末永くご愛用頂けます。
材を無駄にしない【木地挽き】で作り上げる器
寄せ木DONは「ひきよせ」と同様、古くから伝わる『木地挽き』と呼ばれる技法で作られています。
まず板を棒材にして割れや節のある材を除き、一枚の寄木の板にします。
それを断面が斜めになるように3つの輪にカットし内側の円板を底面に、外側の輪を上段に接着することで立体の器ができます。
そのため無垢から削るのと較べて1/3の材料で済み各段を90°回転して接着することで割れやゆがみを 抑えています。
この技法は材料に無駄がなく、寄木の意匠が美しい頑丈な器を作ることができます。まさに職人の技と先代から受け継がれてきた知恵が融合された技法と言えます。
【Raku】食卓と収納に楽しさを
重ねて収納できる洋風な丼。
厚めの縁は指をかけて持ちやすくなっていて、お子様用の器としてもぴったりです。
●素色(しろいろ)ヒノキ材 Mサイズ
品番:132200 ¥6,600-(税込)
●素色(しろいろ)ヒノキ材 Sサイズ
品番:132201 ¥5,280-(税込)
●狐色(きつねいろ)ケヤキ材 Mサイズ
品番:132209 ¥6,600-(税込)
●狐色(きつねいろ)ケヤキ材 Sサイズ
品番:132210 ¥5,280-(税込)
LOT:1
素材
素色【しろいろ】
ヒノキ/CNF+ウレタン
狐色【きつねいろ】
ケヤキ/ウレタン
◎ヒノキ・ケヤキ共に食洗機対応
サイズ
Mサイズ:径160 × 高70mm
Sサイズ :径130 × 高48mm
重量
ヒノキMサイズ:約180g
ケヤキMサイズ:約350g
ヒノキSサイズ:約110g
ケヤキSサイズ:約150g
容量(水を縁まで入れた時の量)
Mサイズ:約690ml
Sサイズ:約300ml
※職人がひとつひとつ手作業で作製している為、サイズ・容量・重さは多少前後致します。何卒ご了承ください。
※オンライン購入ページ:
Mサイズ https://www.shop-cielo.jp/SHOP/rakum.html
Sサイズ https://www.shop-cielo.jp/SHOP/rakus.html
【Sei】旺盛な食へのこだわり
一般的な丼よりも底を厚めにすることで料理の盛り付けをダイナミックに表現できる器です。●素色(しろいろ)ヒノキ材 Mサイズ
品番:132202 ¥6,600-(税込)
●素色(しろいろ)ヒノキ材 Sサイズ
品番:132203 ¥5,280-(税込)
●狐色(きつねいろ)ケヤキ材 Mサイズ
品番:132211 ¥6,600-(税込)
●狐色(きつねいろ)ケヤキ材 Sサイズ
品番:132212 ¥5,280-(税込)
LOT:1
素材
素色【しろいろ】
ヒノキ/CNF+ウレタン
狐色【きつねいろ】
ケヤキ/ウレタン
◎ヒノキ・ケヤキ共に食洗機対応
サイズ
Mサイズ:径160 × 高70mm
Sサイズ :径130 × 高48mm
重量
ヒノキMサイズ:約140g
ケヤキMサイズ:約250g
ヒノキSサイズ:約110g
ケヤキSサイズ:約150g
容量(水を縁まで入れた時の量)
Mサイズ:約650ml
Sサイズ:約250ml
※職人がひとつひとつ手作業で作製している為、サイズ・容量・重さは多少前後致します。何卒ご了承ください。
※オンライン購入ページ:
Mサイズ https://www.shop-cielo.jp/SHOP/seim.html
Sサイズ https://www.shop-cielo.jp/SHOP/seis.html
【Yuu】おなかにも優しいかたち
「盛」よりも更に底を厚くすることで少量の料理でもボリュームを感じられる丼です。
見た目にも「丼」をしっかり感じたい時に。
●素色(しろいろ)ヒノキ材 Mサイズ
品番:132204 ¥6,600-(税込)
●素色(しろいろ)ヒノキ材 Sサイズ
品番:132205 ¥5,280-(税込)
●狐色(きつねいろ)ケヤキ材 Mサイズ
品番:132213 ¥6,600-(税込)
●狐色(きつねいろ)ケヤキ材 Sサイズ
品番:132214 ¥5,280-(税込)
LOT:1
素材
素色【しろいろ】
ヒノキ/CNF+ウレタン
狐色【きつねいろ】
ケヤキ/ウレタン
◎ヒノキ・ケヤキ共に食洗機対応
サイズ
Mサイズ:径160 × 高70mm
Sサイズ :径130 × 高48mm
重量
ヒノキMサイズ:約130g
ケヤキMサイズ:約220g
ヒノキSサイズ:約100g
ケヤキSサイズ:約150g
容量(水を縁まで入れた時の量)
Mサイズ:約620ml
Sサイズ:約240ml
※職人がひとつひとつ手作業で作製している為、サイズ・容量・重さは多少前後致します。何卒ご了承ください。
※オンライン購入ページ:
Mサイズ https://www.shop-cielo.jp/SHOP/yuum.html
Sサイズ https://www.shop-cielo.jp/SHOP/yuus.html
【Yutaka】五穀豊穣を味わう
縦方向を意識した直線が特徴的な丼です。
豪快なイメージを持つ料理にお使いいただけることと思います。
※オンライン購入ページ:https://www.shop-cielo.jp/SHOP/yutaka.html
【Rei】麗しのくちびるへ
器を持ち上げた時の心地よい腰の丸みと、口縁の口当たりの良さに特に気を使い仕上げました。※オンライン購入ページ:https://www.shop-cielo.jp/SHOP/rei.html
【Rin】佇まいに凛とする
凛とした二つの直線と、持ちやすさにこだわったしっかりと主張する小ぶりな丼です。※オンライン購入ページ:https://www.shop-cielo.jp/SHOP/rin.html
・セルロースナノファイバー塗料を下地に使うことによって耐光性が良くなり変色の進みを抑え、経年劣化を防ぎます。
・その上に対アルカリ性、硬さを強化する特殊塗料を塗ることによってさらに強度を増しております。
・2層にした塗装は、食洗機にも使えるほどの耐久性、耐水性に優れたものとなっております。
・効果は永久ではありませんのでマットな風合いが落ちた場合は再塗装をおすすめいたします。
森林総研研究所では セルロースナノファイバー(CNF) を開発、製造をしております。 CNFは、植物細胞壁の主成分であるセルロースをナノサイズまでほぐすことによって製造される、 軽量で高強度、低線熱膨張などの特性を持つ新規素材です 。森林総研研究所では国産スギを原料と 使用しております。
食洗機対応モデルは1000回程度の食洗機使用には耐えることを確認致しました。経年により塗料は薄くなってきますので、より長く使
用して頂く為に条件付で再塗装を承っております。
【再塗装条件】当たりキズがなく、塗装が剥離していないこと
※キズがあり、木部に水シミ等がある場合でも再塗装は可能ですが、塗装にムラがでる可能性があります。
【料 金】L-1,100円~(税込) S-825円~(税込)
※商品・サイズにより異なります。
【タイミング】使用状況等により異なりますので、別途お問い合わせください。